猪肉,新鲜,腰部,中央肋(烤肉) ,带骨,可分精益只,煮熟,烤

每 100 克

水 (克 )61.44
热量 (大卡 )206.0
热量 (千焦 )863.0
蛋白质 (克 )28.82
总脂肪 (克 )9.21
灰份 (克 )1.14
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )13.0
铁 (毫克 )1.02
镁 (毫克 )22.0
磷 (毫克 )244.0
钾 (毫克 )287.0
钠 (毫克 )95.0
锌 (毫克 )3.09
铜 (毫克 )0.082
锰 (毫克 )0.007
硒 (微克 )43.1
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.552
核黄素 (毫克 )0.312
烟酸 (毫克 )10.003
泛酸 (毫克 )1.569
维生素B-6 (毫克 )0.516
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )99.1
甜菜碱 (毫克 )3.8
维生素B - 12 (微克 )0.89
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )3.0
视黄醇 (微克 )3.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )9.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.23
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.6
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.6
维生素D (IU )24.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )3.254
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.01
12:0 (克 )0.008
14:0 (克 )0.115
15:0 (克 )0.006
16:0 (克 )2.008
17:0 (克 )0.03
18:0 (克 )1.065
20:0 (克 )0.014
22:0 (克 )0.0
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.83
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.197
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )3.576
18:1 ? (克 )3.535
18:1 t (克 )0.041
20:1 (克 )0.058
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.453
18:2未分化 (克 )1.286
18:2 n一6 C,C (克 )1.274
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.011
18:3未分化 (克 )0.046
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.044
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:3i (克 )0.003
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.051
20:3未分化 (克 )0.006
20:4未分化 (克 )0.056
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.008
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.054
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.041
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.014
胆固醇 (毫克 )78.0
色氨酸 (克 )0.343
苏氨酸 (克 )1.268
异亮氨酸 (克 )1.365
亮氨酸 (克 )2.372
赖氨酸 (克 )2.564
蛋氨酸 (克 )0.79
胱氨酸 (克 )0.325
苯丙氨酸 (克 )1.198
酪氨酸 (克 )1.142
缬氨酸 (克 )1.458
精氨酸 (克 )1.857
组氨酸 (克 )1.172
丙氨酸 (克 )1.651
天门冬氨酸 (克 )2.696
谷氨酸 (克 )4.403
甘氨酸 (克 )1.303
脯氨酸 (克 )1.165
丝氨酸 (克 )1.204
羟脯氨酸 (克 )0.101
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0